Descrizione
La risorsa umana ricercata dovrà fare accomodare e assistere i clienti ai tavoli nel ristorante, prendere le ordinazioni e sottoporle in cucina, consigliando e informando sui cibi, sui vini e sugli alcolici da abbinare, e dovrà servire i piatti secondo le regole; preparerà e sottoporrà il conto ai clienti; sovrintenderà e provvederà alla cura e all’igiene dei luoghi e delle attrezzature.